الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة للأيام الثلاثة الاولى

خلال اليومين الاول و الثاني بعد الجراحة عليك فقط بشرب السوائل الشفافة والصافية من الشوائب والرواسب، حيث أن هذه السوائل يجب أن تكون واضحة اللون وشفافة و نقية.

  • اليوم اﻷول
    1. ﻓﻲ اليوم اﻷول يجب عليك ﺷرب اﻟﺳوائل اﻟﺷﻔﺎﻓﺔ ﻣن ١٥ ﻣﯾﻠﻲ ﻟﯾﺗر اﻟﻰ ﺣﺟم ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻏذاء ﻛﺑﯾرة ﻛل ﻧﺻف ﺳﺎﻋﺔ، ﻛرر ھذا اﻻﺟراء ﻟﻣدة ﺳﺎﻋﺗﯾن.
    2. ﺑﻌد ھﺎﺗﯾن اﻟﺳﺎﻋﺗﯾن، وﺣﺗﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﯾوم اﻷول واﻟوﺻول ﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻟﻧوم اﻟﻠﯾﻠﻲ، اﺷرب ﻣن اﻟﺳواﺋل اﻟﺷﻔﺎﻓﺔ كل 15 دقيقة بحجم ملعقة غذاء كبيرة.
  • اليوم الثاني والثالث :
    1 . اشرب في اليومين الثاني و الثالث كل 15 دقيقة، بحجم ملعقتين غذاء كبيرة من السوائل الشفافة.
    2 . منذ وجودك في المستشفى بعد الافاقة من أثر مواد التخدير، ابدء بالمشي قدر المستطاع تحت نظر الفريق المعالج و المراقب لحالتك الصحية.
  • الأغذية المسموح بتناولها في الأيام الثلاثة الأولى بعد الجراحة
    1. الماء
    2. بروتينات مكملة (هذا يعتمد على استشارة اخصائي تغذية بحيث يحدد الكمية الممكن تناولها)
    3. كوكتيل فواكه خفيف وغير سميك القوام وخالي من السكر(يجب خلط نصف كاسة من كوكتيل الفواكه مع نصف كاسة من الماء ليصبح قوام السائل خفيف وغير سميك).
    4. مرقة اللحمة او الدجاج (الماء الذي تم غلي به اللحمة أو الدجاج) يحتوي على دسم بكمية جيدة.
  • التوصيات المهمة
    1 . يجب أن تشرب خلال اليوم من 1700 الى 2000 مليليتر من الماء والسوائل الشفافة. بشكل تدريجي بعد الخروج من المستشفى وخلال الأيام التالية للجراحة سوف تزيد قدرتك على تحمل شرب حجم اكبر من هذه السوائل.
    2 . عندما يكون لون البول لديك أصفر غامق مائل للإحمرار وله رائحة قوية وكريهه هذا دليل على حاجة جسمك الملحة لحجم أكبر من السوائل.
    3 . تناول يومي ا من 6 الى 7 وجبات غذاء صغيرة وقليلة الحجم ولاتتناول الطعام الصلب ابدا .
    4 . في هذه المرحلة يمكنك شرب الشاي بشرط أن يكون خفيف اللون وكذلك مشروبات الأعشاب. لكن لا تشرب ابداً المشروبات الغازية والتي تحتوي على الكافئين مثل القهوة والنسكافه، الحليب، تجنب عصير الفواكه الذي يحتوي على المواد الحافظة، ولا تتناول السوائل التي تحتوي على السكر.
    5 . من الأفضل في هذه المرحلة شرب كوكتيل الفواكه خفيف القوام (نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء) مثل عصير التفاح والعنب.
    6 . اشرب الماء و السوائل الشفافة بهدوء وتجنب أن تشرب بشكل سريع و مفاجىء لأنه يسبب الاستفراغ والتهوع وألم للمعدة. لا تشرب أبدا بواسطه الشلمونة لأنها تسبب ادخال الهواء للمعدة.
    7 . في الأيام الأولى بعد الجراحة تجنب شرب السوائل التي تحتوي على السكر مثل الشاي مع السكرالنباتي، لأنه يسبب دوار، تعرق، وزيادة خفقان القلب.
    8 . تجنب في هذه المرحلة شرب سيجائر الدخان و كذلك الأركيلة، لانها تسبب التعب والاستفراغ وتؤخر من عملية الشفاء.
    9 . لا تتناول المكملات البروتينية اذا لم يتم اعطائك الموافقة من قبل الجراح أو اخصائي التغذية وحساب الكمية التي تناسبك، ولا تتناولها من محض ارادك دون استشارة الاخصائيين.
    10 . يمنع منعا باتا شرب الكحول وكذلك المشروبات الكحولية بشكل عام، لانها ممكن أن تسبب الصدمة وتؤدي الى الموت.
    11 . كذلك لا يوصى ولا ينصح بوضع العلكة في هذه المرحلة.
  • مثال عن البرنامج الغذائي للأيام الثلاثة الأولى بعد الجراحة
    الساعة 8 صباحا : فنجان من الماء الساخن قليلا أو الفاتر(ليس ببارد و لا ساخن)
    الساعة 9 صباحا : فنجان من الشاي الخفيف اللون بدون سكر
    الساعة 10 صباحا : فنجان من كوكتيل الفواكه خفيف القوام وبدون سكر (نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء).
    الساعة 12 ظهرا : فنجان من مرقة اللحمة أو الدجاج (فقط ماء الدجاج او اللحمة ولاتأكل اي قطعة من الدجاج او اللحم).
    الساعة 1 ظهرا : فنجان شاي أخضر أو شاي كركاديل بدون السكر.
    الساعة 3 بعد الظهر: فنجان من الماء الفاتر.
    الساعة 5 بعد الظهر: فنجان من كوكتيل الفواكه خفيف القوام وبدون سكر (نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء)
    الساعة 6 بعد الظهر : فنجان من الماء الفاتر.
    الساعة 7 بعد الظهر: فنجان من مرقة اللحمة أو الدجاج (فقط ماء الدجاج او اللحمة ولاتأكل اي قطعة من الدجاج او اللحم).
الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة

الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة من اليوم الرابع حتى اليوم الرابع عشر

بعد أن قمت بتطبيق برنامج الأيام الثلاثة الأولى، الأن لديك برنامج غذائي أكثر تنوعا. في هذه المرحلة يكون برنامج حميتك
الغذائي يعتمد على السوائل التي تم التحدث عنها سابقا،ً ولكن الأن تكون السوائل أكثر سماكة و غلظة من سابقتها.
في الحقيقة، السوائل في الايام العشرة القادمة تكون السوائل غلظتها معادلة لسماكة الحليب.

  • اشرب كل ساعة 120 الى 150 مليليتر من السوائل.
  • اذا حصلت على الموافقة لتناول المكملات البروتينية، يجب أن تدخل لجسمك مقدار أكثر من 70 غرام، و هذا لا يتم تأمينه من ماء الدجاج واللحم فقط.
  • يجب تناول 4 فناجين من الماء يوميا
  • قُم بإنجاز الفعاليات و الأنشطة اليومية، اذا حصلت على موافقة الفريق الطبي المشرف.
  • جميع السوائل التي تقوم بشربها يجب أن تكون صافية من الرواسب والشوائب، ويجب ان يكون قوامها خفيف مثل قوام الحليب، ومع مرور الوقت تبدء بجعل هذه السوائل أكثر سماكة وغلظة مع الحفاظ على
    ليونتها.
  • لتحضير مرقة الدجاج تكون على الشكل التالي (أحضر الدجاجة كاملة مع عظمها وجلدها، ثم اغسلها بشكل جيد، وضعها في الماء بوعاء عميق وضع البهارات مثل الهيل وورق الغار والقرفة و الزنجبيل، واتركها تغلي مع بعضها البعض، بعدها اخرج الدجاج و اللحمة و كذلك البهارات من الوعاء، صفي الماء الذي تم غلي الدجاج و اللحمة بشكل كامل، ثم ضع هذا الماء في البراد لمده ساعة حتى تتجمع الشحوم على سطح الماء ومن ثم اجمع هذه الشحوم في وعاء أخر، هذا الماء الذي تم تصفيته من الشحوم و من الدجاج و اللحمة يمكنك تسخينه لعدة مرات و تناوله).

    الاغذية المسموح بها من اليوم الرابع الى اليوم الرابع عشر
  • الماء
  • المكملات البروتينية (الفستق الحلبي بعد استشارة اخصائي التغذية وتحديد الكمية المسموح بتناولها)
  • البروتينات المخفوقة (protein shake)
  • كوكتيل الفواكه خفيف القوام وبدون سكر(نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء)
  • مرقة الدجاج و اللحمة
  • الحليب واللبن و اللبن العيران ( 1.5 % نسبة الدسم ) او خالي من الدسم.
  • شوربة خفيفة القوام ومخلوطة بدون الرز أو البطاطا، البازلاء، الذرة، القشطة، الزبدة، الشعيرية.
  • ماء الخضار
  • اللبن

    التوصيات المهمة

    1. جميع التوصيات التي تم ذكرها لحمية الغذاء في الايام الثلاثة الأولى بعد الجراحة يجب مراعاتها و الأخذ بها ايضا في هذه المرحلة. مثل التدريج في زيادة جحم السوائل و قوامها.
    2 . من الأفضل في اليومين الثالث و الرابع بعد الجراحة، اشرب فقط كاسة واحدة من الحليب(على دفعتين) و بعدها تكون زيادة هذه الكمية قليلا قليلا. يجب ان تتذكر فقط الحليب أو حليب الصويا قليل اللاكتوز، أما الحليب مع القهوة أو مع النسكافه أو مع مخلوط مع البيض فلا ينصح به هذه المرحلة.
    3 . حالما تشعر بالغثيان أو الشبع، توقف عن الأكل.
    4 . لا تشرب الماء، قبل بساعة وبعد بساعة من تناول الغذاء، وبعد تناول الغذاء ب 45 دقيقة ابقى بوضعية الجلوس ولا تستلقي بعد تناول الطعام.
    5 . في الأيام الأولى بعد الجراحة تجنب شرب السوائل التي تحتوي على السكر مثل الشاي مع السكر النباتي، لأنه يسبب دوار، تعرق، وزيادة خفقان القلب.
    6 . تجنب في هذه المرحلة شرب سيجائر الدخان و كذلك الأركيلة، لانها تسبب التعب والاستفراغ وتؤخر من عملية الشفاء.
    7 . لا تتناول المكملات البروتينية اذا لم يتم اعطائك الموافقة من قبل الجراح أو اخصائي التغذية وحساب الكمية التي تناسبك، ولا تتناولها من محض ارادك دون استشارة الاخصائيين.
    8 . الشوربة خفيفة القوام والمخلوطة بدون الرز أو البطاطا، البازلاء، الذرة، القشطة، الزبدة، الشعيرية، مسموح بها في هذه المرحلة، ومن الأفضل استخدام مرقة الدجاج و اللحم مكان الماء.
    9 . الشوربة المخلوطة واللينة وقوامها سميك نوعا ما في هذه المرحلة مسموح بها.
    10. من اليوم العاشر تستطيع اضافة البقدونس، اوراق الكرفس والكزبرة الى الشوربة.
    11. تجنب شرب عصير الحمضيات، و كذلك السوائل التي تحتوي على رب البندورة.

    مثال عن البرنامج الغذائي من اليوم الرابع الى اليوم الرابع عشر بعد الجراحة
    الساعة 8 صباحا : فنجان من الماء الساخن قليلا أو الفاتر (ليس ببارد و لا ساخن)
    الساعة 9 صباحا : فنجان من الحليب قليل او خالي الدسم
    الساعة 10 صباحا : فنجان من كوكتيل الفواكه خفيف القوام وبدون سكر (نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء)
    الساعة 11 صباحا : فنجان من الماء الساخن قليلا أو الفاتر (ليس ببارد و لا ساخن)
    الساعة 12 ظهرا : فنجان من الشوربة الممزوجة جيد ا
    الساعة 1 ظهرا : فنجان من الجيلي بدون السكر.
    الساعة 3 بعد الظهر: فنجان من عصير الجزر المصفى.
    الساعة 4 عصرا : فنجان من كوكتيل الفواكه خفيف القوام وبدون سكر (نصف كأس كوكتيل فواكه + نصف كأس ماء).
    الساعة 5 بعد الظهر: فنجان من الحليب أو اللبن.
    الساعة 6 بعد الظهر : فنجان من الماء الفاتر.
    الساعة 7 بعد الظهر: فنجان من مرقة اللحمة أو الدجاج (فقط ماء الدجاج او اللحمة ولاتأكل اي قطعة من الدجاج او اللحم).
    الساعة 8 مساء: فنجان من الماء الفاتر.

الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة

الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة من اليوم الرابع عشر حتى نهاية الشهر الأول

لقد مضى على اجراء العملية الجراحية أسبوعين، خلال الأسبوعيين الماضيين أصبحت تشعر بأن معدتك أفضل، كذلك لقد فقدت بعض الدهون من وزنك. اذا اتبعت تعليمات المرحلتين السابقتين، للحمية الغذائية السليمة بعد الجراحة، فإن أعراض مثل الاستفراغ والألم و الغثيان لن تعاني منها بعد الأن.

الآن أنت جاهز لأن تدخل الطعام نصف الصلب والأكثر سماكة لبرنامجك الغذائي. في الحقيقة سيكون في انتظارك هذين الأسبوعيين القادمين الخلاط لأنه سيكون صديقك في مساعدتك على الطعام الذي تحتاجة. و جميع الأطعمة التي سوف تتناولها يجب أن تضعها في الخلاط لتصبح أكثر ليونة وأسهل هضما.ً بكل تأكيد يجب أن تصبر أكثر للوصول الى مرحلة الطعام الصلب بشكل كامل.
1 . في كل وجبة غذائية يجب أن تحتوي على 30 الى 50 غرام من البروتين المبروش مع 30 غرام من الخضار المبروشة والتي تم طهيها.
2 . حتى تصل للوقت الذي تستطيع أن تتحمل نصف فنجان من الأكل، تأكل في اليوم من 5 الى 6 وجبات بحجم صغير وكمية قليلة. يعني ذلك 3 وجبات رئيسية ووجبتين بين الوجبات الأصلية.
3 . نظم وقت تناول الطعام بحيث تتناول الطعام خلال نصف ساعة.

الأغذية المسموح بها

  • البيض وبياض البيض
  • الجبنة و جبنة الصويا
  • الدجاج، السمك أو اللحم المطحون والمطبوخ جيدا.
  • الفواكه و الخضارالمطهية جيداو بدون سكر او زيت.
  • موز مهروس
  • الالبان و الاجبان خالية الدسم
  • الشوربة الخالية من السكر و الزيت

الأغذية غير المسموح بها

  • الأغذية السميكة و القاسية
  • الخبز، الرز، المعكرونة، الشعيرية،اللازانيا
  • الكاتو، الحلويات بشكل عام، البسكويت
  • جبنة البيتزا، زبدة الفستق، المكسرات، الذرة، الزبدة المايونيز، الشيبس، الشوكلاته، القشطة
  • الخضار النية، الفواكه التي لها قشرة الخارجية
  • البهارات و الفلفل
  • الحليب كامل الدسم و الأغذية المقلية بالزيت أو الدسمة
  • الكحول، العصير الذي فيه الغازات و عصير الفاكه المعلبة.

التوصيات المهمة

1. تدرب على جميع العادات الغذائية في المرحلتين السابقتين، خاصة طريقة الطعام البطيئة وقليلة الكمية، وطريقة شرب السوائل، في هذه المرحلة أيضا يجب مراعاتها.
2 . لا يوجد أي مانع من تناول اللحم الأبيض (صدر الدجاج و السمك) المطبوخ و المهروس بشكل جيد، لكن اللحم الأحمر خلال هذين الأسبوعين القادمين ممنوع لأنه يسبب مشكلات في الهضم، ويمكن أن لا يتحمله جهازك الهضمي.
3 . لا يوجد اي مانع من تناول الخضار المطبوخة، لكن يمنع تناولها بشكل نيء أي غير مطبوخ.
4 . كل يوم أضف الى برنامجك الغذائي طعاما جديدا حسب قدرتك و تحملك، بحيث أن لا تواجه أي مشكلة هضمية مثل النفخة أو الألم من هذا الطعام.
5 . خلال اليوم توقف عن تناول الطعام بشكل مستمر ومداوم، لأنه يمكن أن يؤدي الى اضافة للوزن بدلا من نقصانه.
6 . كل وجبة يجب أن تكون فقط بمقدار وحجم فنجان واحد. لذا استخدم صحن صغير جداً بدلا من صحون الطعام الكبيرة التي كنت قد تعودت على تناول الطعام بها.
7 . لجعل الطعام لين و مهروس يجب طهيه بشكل جيد ثم وضعه في الخلاط يضاف له القليل من الحليب، مرقة الدجاج و اللحم، ماء الخضار أو زيت زيتون ويخلط مع بعضه في الخلاط.

نموذج غذائي من اليوم الرابع عشر حتى نهاية الشهر الاول بعد الجراحة

الفطور: فنجان واحد من الحليب خالي الدسم + بيضة مهروسة
بين الفطور و الغداء: فنجان من التفاح المهروس

الغداء: فنجان من صدر الدجاج المسلوق مهروس و مخلوط مع ماء البندورة
بين الغداء و العشاء: فنجان من الكوكتيل
العشاء: قطعة صغيرة من السمك مع ملعقتين من الجزر المبروش.
قبل النوم : فنجان من اللبن خالي الدسم.

الريجيم الغذائي بعد جراحة المعدة

مقالات مرتبطة

لماذا ايران وجهة سياحة علاجية
انواع الانف
لماذا ايران مشهورة في جراحة تجميل الانف
عملية تخفيف الوزن المناسبة